{"id":1977,"date":"2012-11-01T09:49:57","date_gmt":"2012-11-01T09:49:57","guid":{"rendered":"http:\/\/mauritiustimes.com\/mt\/2012\/11\/01\/vina-ballgobin-39\/"},"modified":"2019-08-23T21:54:11","modified_gmt":"2019-08-23T17:54:11","slug":"vina-ballgobin-39","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mauritiustimes.com\/mt\/vina-ballgobin-39\/","title":{"rendered":"P\u00e8che au thon"},"content":{"rendered":"

Les “captures” d\u00e9passent tr\u00e8s largement les ” stocks ” disponibles dans les oc\u00e9ans!<\/span><\/strong><\/span><\/h4>\n

By Vina Ballgobin<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Les oc\u00e9ans de la plan\u00e8te Terre sont en grande difficult\u00e9 \u00e0 cause de la surp\u00eache. Depuis le d\u00e9but du 20e si\u00e8cle \u00e0 ce jour, nous avons perdu environ 90% des esp\u00e8ces captur\u00e9es. Le cas de la disparition du “bluefin tuna” illustre la gravit\u00e9 de la situation. Captur\u00e9 et vendu au Japon, aux Etats-Unis et en Europe, cette esp\u00e8ce a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cim\u00e9e uniquement \u00e0 cause des capacit\u00e9s accrues et modernes de capture, le r\u00f4le souterrain jou\u00e9 par des entreprises internationales dans le commerce du thon et qui engrangent de la sorte des profits mirobolants, l’incapacit\u00e9 ou l’absence de volont\u00e9 des pays \u00e0 r\u00e9glementer et\/ou \u00e0 renforcer les bonnes pratiques de p\u00eache, et ajoutons \u00e0 la liste, l’ignorance des consommateurs \u00e0 propos de l’extinction des esp\u00e8ces qu’ils consomment pour leur go\u00fbt. 12 esp\u00e8ces de requins fortement commercialis\u00e9es dans le pass\u00e9 sont, aujourd’hui, en voie d’extinction. Sur la c\u00f4te ouest de l’Afrique, des paquebots de p\u00eache, locaux ou \u00e9trangers, ont d\u00e9pouill\u00e9 des zones enti\u00e8res de leurs ressources marines, privant les habitants de leur unique source de prot\u00e9ine.<\/span><\/strong><\/span><\/div>\n
L’Union europ\u00e9enne, des subsides espagnols, des entreprisesjaponaises et fran\u00e7aises de renom ont largement particip\u00e9 \u00e0 la surp\u00eache industrielle du “bluefin tuna”. Ecologistes et scientifiques se mobilisent pour prot\u00e9ger les ressources marines dans le dernier bastion de ces pauvres “tuna”: l’ oc\u00e9an Indien.<\/span><\/strong><\/span><\/div>\n

Les thons et les esp\u00e8ces apparent\u00e9es sont tr\u00e8s importants du point de vue \u00e9conomique et nutritionnel. Cette cat\u00e9gorie comprend une quarantaine d’esp\u00e8ces pr\u00e9sentes dans les oc\u00e9ans Atlantique, Indien et Pacifique et en mer M\u00e9diterran\u00e9e. Leur production mondiale a r\u00e9guli\u00e8rement augment\u00e9, passant de moins de 0,6 million de tonnes en 1950 \u00e0 plus de 6 millions de tonnes aujourd’hui.<\/span><\/p>\n

En 2010, les captures de ces esp\u00e8ces ont fr\u00f4l\u00e9 les quatre millions de tonnes, soit environ 66% des captures totales de tous les thons et esp\u00e8ces apparent\u00e9es. Les captures des principales esp\u00e8ces commerciales de thons sont indiqu\u00e9es ci-dessous.<\/span><\/p>\n

Dans un rapport des Nations Unies en 2010, la FAO d\u00e9clare que le potentiel maximal de pr\u00e9l\u00e8vement sur les stocks naturels des oc\u00e9ans de la plan\u00e8te a probablement \u00e9t\u00e9 atteint.\u00a0 Globalement, 80% des stocks de poissons pour lesquels des r\u00e9sultats d’\u00e9valuation sont disponibles sont d\u00e9clar\u00e9s pleinement exploit\u00e9s ou surexploit\u00e9s et n\u00e9cessitent donc une gestion alternative. <\/span><\/p>\n

En 2007, environ 28% des stocks faisant l’objet d’une surveillance de la part de la FAO \u00e9taient surexploit\u00e9s, \u00e9puis\u00e9s ou en cours de reconstitution et produisaient donc moins que leur rendement potentiel maximum. 52% des stocks \u00e9taient pleinement exploit\u00e9s, g\u00e9n\u00e9rant des captures dont le volume \u00e9tait proche du seuil d’\u00e9quilibre, interdisant toute expansion future. Seuls 20% des stocks \u00e9taient mod\u00e9r\u00e9ment exploit\u00e9s ou sous-exploit\u00e9s. Les zones o\u00f9 les proportions de stocks pleinement exploit\u00e9s sont les plus \u00e9lev\u00e9es \u00e9taient l’Atlantique Nord-Est, l’oc\u00e9an Indien occidental et le Pacifique Nord-Ouest.<\/span><\/p>\n

Le stock de thon rouge, qui se trouve tr\u00e8s majoritairement dans l’Atlantique Est et en M\u00e9diterran\u00e9e,\u00a0 diminue rapidement : 74,2% de 1957 \u00e0 2007 dont 61% au cours des dix derni\u00e8res ann\u00e9es. Le risque d’extinction est extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9.\u00a0 Les quotas ont connu une importante diminution en 2010, passant de 30,000 tonnes \u00e0 13,500 tonnes. La p\u00eache industrielle est presque exclusivement destin\u00e9e au march\u00e9 japonais. Elle alimente \u00e9galement les fermes d’\u00e9levage qui engraissent les jeunes poissons destin\u00e9s aux \u00e9tals des poissonniers.<\/span><\/p>\n

Mais avant toute interdiction du commerce mondial du thon rouge, qui passe par son inscription \u00e0 l’annexe I de la Convention de l’ONU sur le commerce international des esp\u00e8ces menac\u00e9es d’extinction (CITES), telle que pr\u00e9conis\u00e9e par la France, par exemple, d’autres pays comme l’Italie souhaite obtenir des donn\u00e9es scientifiques incontestables avant de se prononcer\u2026<\/span><\/p>\n

ICCAT<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

La Commission Internationale pour la Conservation des Thonid\u00e9s de l’Atlantique (ICCAT) est une organisation de p\u00eache intergouvernementale qui r\u00e8glemente la p\u00eache au thon et les quotas de p\u00eache. L’organisation a \u00e9t\u00e9 \u00e9tablie \u00e0 une Conf\u00e9rence de Pl\u00e9nipotentiaires, qui a pr\u00e9par\u00e9 et adopt\u00e9 la Convention Internationale pour la Conservation des Thonid\u00e9s de l’Atlantique, sign\u00e9e au Br\u00e9sil, en 1966. La Convention est entr\u00e9e en vigueur officiellement en 1969. l’ICCAT compte actuellement 48 membres provenant de toutes les Am\u00e9riques (du Nord, du Sud et centrale), de l’Europe et de l’Afrique ainsi que des pays de l’Asie et du Pacifique Sud. Le Canada en est membre depuis la cr\u00e9ation de la Commission internationale pour la conservation des thonid\u00e9s de l’Atlantique en 1969.<\/span><\/p>\n

Autres pays membres – 1967 : Etats-Unis, Japon, Afrique du Sud ; 1968 : Ghana, Canada, France (St-Pierre et Miquelon) ; 1969 : Br\u00e9sil, Maroc ; 1970 : R\u00e9publique de Cor\u00e9e ; 1972 : C\u00f4te d’Ivoire ; 1976 : Angola ; 1977 : Russie, Gabon ; 1979 : Cap-Vert ; 1983 : Uruguay, Sao Tome Principe, Venezuela ; 1987 : Guin\u00e9e Equatoriale ; 1991 : Rep. Guin\u00e9e ; 1995 : Royaume Uni, 1995 : Libye ; 1996 : Rep. Populaire de Chine ; 1997 : Croatie, Union Europ\u00e9enne, Tunisie ; 1998 : Panama ; 1999 : Trinidad & Tobago, Namibie ; 2000 : Barbados ; 2001 : Honduras, Alg\u00e9rie ; 2002 : Mexique, Vanuatu, Islande ; 2003 : Turquie : 2004 : Philippines, Norv\u00e8ge, Nicaragua, Guatemala, S\u00e9n\u00e9gal ; 2005 : Belize, Syrie ; 2006 : st Vincent & Les Grenades ; 2007 : Nigeria, Egypte ; 2008 : Albanie, Sierra Leone, Mauritanie.<\/span><\/p>\n

Environ 30 esp\u00e8ces rel\u00e8vent directement de l’ICCAT : thon rouge de l’Atlantique (Thunnus thynnus thynnus), listao (Katsuwonus pelamis), albacore (Thunnus albacares), germon (Thunnus alalunga) et thon ob\u00e8se (Thunnus obesus) ; espadon (Xiphias gladius) ; istiophorid\u00e9s, tels que makaire blanc (Tetrapturus albidus), makaire bleu (Makaira nigricans), voilier (Istiophorus albicans) et makaire b\u00e9cune (Tetrapturus pfluegeri) ; les thazards, comme le thazards atlantique (Scomberomorus maculatus) et le thazard barr\u00e9 (Scomberomorus cavalla), les thonid\u00e9s mineurs, comme la thonine commune (Euthynnus alletteratus), l\u2019auxide (Auxis thazard), et la bonite \u00e0 dos ray\u00e9 (Sarda sarda).<\/span><\/p>\n

Canada et d\u00e9veloppement durable<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

La p\u00eache est une industrie au Canada. C’est un des secteurs les plus importants pour l’\u00e9conomie du pays. Les produits de mer \u00e9taient au premier rang des exportations canadiennes en 2008 : plus de 80% des produits de la mer est destin\u00e9 \u00e0 l’exportation. Cette industrie rapporte environ 4 milliards de dollars. Malheureusement, la sant\u00e9 et la comp\u00e9titivit\u00e9 de la p\u00eache canadienne sont menac\u00e9es par des pratiques ill\u00e9gales et destructrices de l’environnement marin. Il est connu que l’\u00e9cosyst\u00e8me terrestre ou marin est affect\u00e9 quand une partie de la nature est d\u00e9truite ou pill\u00e9e.\u00a0 Les autorit\u00e9s canadiennes se sont pench\u00e9es sur ce probl\u00e8me car il est important de prot\u00e9ger l’environnement marin pour les g\u00e9n\u00e9rations futures.<\/span><\/p>\n

Le Canada s’est dot\u00e9 de mesures de gestion rigoureuses pour assurer la durabilit\u00e9 de la p\u00eache au thon rouge de l’Atlantique et pourrait servir d’exemple au monde afin de renforcer la gestion globale et la conservation de l’esp\u00e8ce.<\/span><\/p>\n

Les priorit\u00e9s \u00e0 l’\u00e9chelle internationale de P\u00eaches et Oc\u00e9ans Canada (MPO) sont d’assurer la durabilit\u00e9 des p\u00eaches, des industries et des \u00e9cosyst\u00e8mes, \u00e0 travers des moyens tels que<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 mettre fin \u00e0 la surp\u00eache,<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 am\u00e9liorer la fa\u00e7on dont la communaut\u00e9 internationale g\u00e8re les stocks en haute mer,<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 pr\u00e9server la sant\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes oc\u00e9aniques et assurer la sant\u00e9 \u00e0 long terme des oc\u00e9ans et des stocks de poissons mondiaux,<\/span><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 d\u00e9velopper un syst\u00e8me commercial juste et \u00e9quitable qui ne met pas en p\u00e9ril les int\u00e9r\u00eats canadiens.<\/span><\/p>\n

Principales mesures de gestion de la p\u00eache au thon rouge au Canada<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

1.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Contr\u00f4le des permis :<\/span><\/em><\/strong> C’est une p\u00eache \u00e0 acc\u00e8s limit\u00e9 et le nombre de permis est fixe. <\/span><\/span><\/p>\n

2.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Syst\u00e8me de marquage conventionnel des poissons :<\/span><\/em><\/strong> Tout p\u00eacheur doit se procurer les marques conventionnelles. Celles-ci sont num\u00e9rot\u00e9es et contr\u00f4l\u00e9es par un syst\u00e8me informatis\u00e9. Chaque prise ramen\u00e9e \u00e0 quai porte obligatoirement une marque qui permet de retracer chaque thon captur\u00e9 \u00e0 partir du moment o\u00f9 il est embarqu\u00e9 dans un camion jusqu’\u00e0 ce qu’il arrive sur un march\u00e9, peu importe l’endroit. Ainsi, les autorit\u00e9s canadiennes contr\u00f4lent les quotas avec pr\u00e9cision en fonction des prises autoris\u00e9es \u00e0 chaque flotte. [La Commission internationale pour la conservation des thonid\u00e9s de l’Atlantique attribue des quotas \u00e0 ses pays membres. La certification et la tra\u00e7abilit\u00e9 sont indispensables.]<\/span><\/span><\/p>\n

3.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Syst\u00e8me de contr\u00f4leur ind\u00e9pendant :<\/span><\/em><\/strong> Les gestionnaires des p\u00eaches, les scientifiques et les agents d’application de la loi ont acc\u00e8s en temps r\u00e9el au nombre de poissons captur\u00e9s, leur poids et leur num\u00e9ro de marque. Par cons\u00e9quent, cela limite les prises de thon rouge, permet de contr\u00f4ler leur taille et de mesurer avec pr\u00e9cision la quantit\u00e9 de thon captur\u00e9e \u00e0 partir d’avis scientifiques stricts.<\/span><\/span><\/p>\n

4.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Suivi, contr\u00f4le et surveillance : <\/span><\/em><\/strong>Les activit\u00e9s ill\u00e9gales et la surp\u00eache sont ma\u00eetris\u00e9es \u00e0 travers le contr\u00f4le strict de bateaux de p\u00eache dans les eaux territoriales canadiennes et au-del\u00e0 de la limite des 200 milles nautiques.<\/span><\/span><\/p>\n

Les r\u00e9sultats de cet engagement de l’Etat canadien sont probants. L’Organisation des P\u00eaches de l’Atlantique Nord-Ouest (OPANO) se transforme en une Organisation R\u00e9gionale de Gestion des P\u00eaches (ORGP). La surp\u00eache \u00e9trang\u00e8re\u00a0 dans l’Atlantique Nord-Ouest est presque stopp\u00e9e. Un projet est en cours pour contr\u00f4ler les pratiques malsaines et ill\u00e9gales telles que la p\u00eache au filet d\u00e9rivant en haute mer dans le Pacifique Nord-Ouest.\u00a0 Le Canada fait des efforts pour prot\u00e9ger les monts sous-marins et les r\u00e9cifs coralliens abyssaux (d’eau froide), parties de l’\u00e9cosyst\u00e8me marin vuln\u00e9rable au-del\u00e0 de ses eaux territoriales.<\/span><\/p>\n

De plus, le Canada travaille avec la communaut\u00e9 internationale au sein des Nations Unies, entre autres, afin de renforcer la p\u00e9rennit\u00e9 des ressources halieutiques, assurer la durabilit\u00e9 des p\u00eaches et d\u00e9velopper de bonnes pratiques pour la gestion des oc\u00e9ans. Le Canada sou-haiterait renforcer les liens et consolider ses alliances avec des \u00c9tats de p\u00eache dans les pays industrialis\u00e9s et aussi dans les pays en voie de d\u00e9veloppement. Sur le plan r\u00e9gional, le Canada souhaite renforcer l’\u00e9change entre pays afin de\u00a0 mettre en commun les connaissances et partager les bonnes pratiques. Les autorit\u00e9s canadiennes favorisent la gestion \u00e9co-syst\u00e9mique et l’approche de pr\u00e9caution. <\/span><\/p>\n

Et nous ?<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

Toute intensification de la p\u00eache devrait \u00eatre contr\u00f4l\u00e9e dans l’oc\u00e9an Indien. La responsabilit\u00e9 d’une R\u00e9publique qui se veut et se d\u00e9clare\u00a0 \u00e9cologique (MID) est totale dans cette partie du monde car la mer est en train de devenir un d\u00e9sert\u2026<\/span><\/p>\n

P\u00eacheries thoni\u00e8res industrielles op\u00e9rant enti\u00e8rement ou partiellement en haute mer<\/span><\/p>\n

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* Published in print edition on 1 November 2012<\/em><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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